ご注意!
ご注意!

¥ 8,686

SOLD OUT

ご注意!

賄いシリーズは冷蔵でのお届けとなります。
テリーヌ・スープは冷凍の商品ですが、賄いシリーズと
一緒にお買い上げの場合は冷蔵でのお届けとなりますので
ご了承下さい。

配送料金の値上げについて(ヤマト運輸)
配送料金の値上げについて(ヤマト運輸)

¥ 8,686

SOLD OUT

10月1日よりヤマト運輸の宅急便の値上げとなっております。
ご理解をお願い致します。

Baffiの賄い パテ ドゥ カンパーニュ
Baffiの賄い パテ ドゥ カンパーニュ

¥ 3,500

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久々のBaffiの賄いシリーズの登場!

✲Baffiの賄い パテ ドゥ カンパーニュ

前回好評だったフレンチビストロの定番 パテ ドゥ カンパーニュの再登場!
(今回はピクルスは付きません)

マリネしたお肉をパテにしてじっくり時間をかけて火入れしました。
お肉の旨みがギュッと詰まったパテはワインとの相性はバツグン!
箸休めのピクルスもおつけしてます。
粗挽きの黒胡椒をバリっとふって、マスタードを付けて食べるとアクセントになっておススメです。
熟成した状態でのお届けとなるため、カット面が変色しますが期限内であれば品質に問題はありません。
保存がきくので、たっぷり600gでご用意しました。
食欲の秋!にBaffiのパテ ドゥ カンパーニュとワインでお正月を過ごされてはいかが?

食べきれない場合は薄くスライスして冷凍してチーズと一緒にホットサンド
にしても美味しい

⚫︎原材料: 豚肉・鶏レバー・卵・パセリ・玉ねぎ・エシャロット・にんにく・酒類・塩・コショウ
⚫︎内容量: 約600g
⚫︎賞味期限: 冷蔵で7日以内
(冷蔵庫の匂いが移り易いので、真空パックを開けてから冷蔵庫で保存の際は良く密閉して頂くと美味しく召し上がれます。
真空を開けてからはお早めにお召し上がりください。)

Baffiの賄い 熟成生ベーコン
Baffiの賄い 熟成生ベーコン

¥ 1,800

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久々のBaffiの賄いシリーズの登場!

✲Baffiの賄い 熟成生ベーコン

熟成までに約1ヵ月かけた手作り生ベーコン!
シンプルな味付けでスモークの香りと豚の旨味が味わえる一品です。


⚫︎原材料: 豚肉
⚫︎内容量: 約200g前後になります。
⚫︎賞味期限: 開封後、冷蔵10日以内

Baffiの賄い ガーリックポークのリエット
Baffiの賄い ガーリックポークのリエット

¥ 700

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久々にBaffiの賄いシリーズ登場!

✲Baffiの賄い ガーリックポークのリエット

豚肉をじっくりとやわらかくほぐれる迄煮込み、ペースト状にしたのがフレンチの定番ポークリエットです。
臭みが少なく、お肉そのものの旨みが強く脂身も甘みが感じられるのがにんにくを餌としているガーリックポークの特徴です。
保存食として作られるリエットはやわらかく滑らかな口当たりが特徴ですが、これは食べる時には少し常温に戻すと滑らかになりほぐした豚肉の食感が程良く感じられます。

⚫︎原材料: 豚肉・玉ねぎ・にんにく・塩・コショウ
⚫︎内容量: 約100g
⚫︎賞味期限: 冷蔵保存 5日
(ポークリエットは冷蔵庫の匂いが移り易いので、真空パックを開けてから冷蔵庫で保存の際は良く密閉して頂くと美味しく召し上がれます。)

Baffiの賄い シナモンロール
Baffiの賄い シナモンロール

¥ 850

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久々のBaffiの賄いシリーズの登場!

✲Baffiの賄い シナモンロール

直径約14cmのビッグサイズなシナモンロール!
シナモンの香りとふわふわもちもちの生地で食べ応えあります!

⚫︎賞味期限: 冷蔵3日以内

Baffiの賄い フレンチドレッシング
Baffiの賄い フレンチドレッシング

¥ 700

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久々のBaffiの賄いシリーズの登場!

✲Baffiの賄い フレンチドレッシング


⚫︎内容量: 約320ml
⚫︎賞味期限:冷蔵で14日以内

Baffiの賄い 洋食屋さんのドレッシング
Baffiの賄い 洋食屋さんのドレッシング

¥ 700

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久々のBaffiの賄いシリーズの登場!
誰もが大好きな味だと思います。
リコピンたっぷりトマト味♪

✲Baffiの賄い 洋食屋さんのドレッシング


⚫︎内容量: 約320ml
⚫︎賞味期限: 冷蔵で14日以内

【Baffi Delicious SOUP】セロリラブと林檎のスープ
【Baffi Delicious SOUP】セロリラブと林檎のスープ

¥ 600

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✲セロリラブと林檎のスープ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

根セロリとも言われているセロリラブは味と香りはセロリに似ていますがセロリより優しい味わいです。
セロリ同様整腸作用や利尿作用があり、また自然の精神安定剤とも言われている程気持ちがリラックスする効果があると言われています。
ほのかにセロリの風味が薫るセロリラブと「医者いらず」と言われる食物繊維やビタミン・ミネラルがバランスよく含まれている林檎を合わせたスープです。
優しい林檎の自然な甘みとセロリラブの香りが楽しめる1品です。

⚫︎原材料:セロリラブ・林檎・レモン
⚫︎内容量:約130g前後
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、
解凍後冷蔵3日以内
(冷凍される場合は到着後すぐに冷凍して下さい。)

【Baffi Delicious SOUP】焼き芋(安納芋)と焼き人参のポタージュ
【Baffi Delicious SOUP】焼き芋(安納芋)と焼き人参のポタージュ

¥ 600

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✲焼き芋(安納芋)と焼きにんじんのポタージュ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

ただでさえ甘い安納芋をさらにその甘さを引き出すためにひと手間かけて、焼き芋にしてから作ったスープ。
焼き芋にする事でねっとりとした甘さが出て、さらに香りも倍増!
人参も焼く事でその甘さを増して、焼いた香りと甘さが存分に楽しめるスープになりました。

⚫︎原材料: 安納芋・人参・水
⚫︎内容量:約130g
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、解凍後冷蔵3日以内

【Baffi Delicious SOUP】フルーツトマトとカリフラワーの濃厚ポタージュ
【Baffi Delicious SOUP】フルーツトマトとカリフラワーの濃厚ポタージュ

¥ 600

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✲フルーツトマトとカリフラワーのポ濃厚タージュ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

通常のトマトのおよそ2倍以上の糖度があるフルーツトマトは甘み・酸味・香りが強いのが特徴
水を極限まで与えずに育てられたフルーツトマトはトマト自身に栄養を蓄え、甘くて旨みがギュッと凝縮された味になります
トマトに含まれるリコピンは糖尿病や動脈硬化に効果があると言われています
みずみずしくてあまーいフルーツトマトの甘みと酸味がいっぱいに広がる1品です

⚫︎原材料:フルーツトマト・カリフラワー
⚫︎内容量:約130g前後
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、
解凍後冷蔵3日以内

【Baffi Delicious SOUP】洋梨とプラムのスープ
【Baffi Delicious SOUP】洋梨とプラムのスープ

¥ 600

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✲洋梨とプラムのスープ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

トロトロとした触感の洋梨と
さわやかな酸味のプラムのスープは
甘さと酸味のバランスがとても良いです
洋梨に含まれるアスパラギン酸やクエン酸、
プラムのビタミン・ミネラルは
疲労回復効果が期待され
豊富な食物繊維がお腹にもやさしい
スープになっています

⚫︎原材料:洋梨・プラム
⚫︎内容量:約130g前後
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、
解凍後冷蔵3日以内

【Baffi Delicious SOUP】新人参のポタージュ
【Baffi Delicious SOUP】新人参のポタージュ

¥ 600

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✲新人参のポタージュ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

甘みとみずみずしさが特徴の新人参。
そこにカリフラワーとフルーツトマトを加えた野菜の甘さを存分に楽しめるポタージュになっています。
綺麗なオレンジ色のスープは人参の繊維がたっぷり。
自然な甘さが身体に染みる一品です。

⚫︎原材料:新人参・カリフラワー・フルーツトマト
⚫︎内容量:約130g前後
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、
解凍後冷蔵3日以内

【Baffi Delicious SOUP】ビーツとバナナのスープ
【Baffi Delicious SOUP】ビーツとバナナのスープ

¥ 600

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✲ビーツとバナナのスープ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

ミネラルが豊富なビーツは「食べる輸血」とも言われています。
さらにビーツの成分として注目されているのが「NO(エヌオー)」と呼ばれる一酸化窒素。
これは血管を柔軟にして血流をスムーズにしてくれる働きがあります。
この「NO」を豊富に含むビーツは他にも食物繊維やビタミン・カリウムも多く、
その効果は整腸作用や疲労回復、免疫力アップなどが期待出来ます。
そこに言わずと知れたスタミナ補給になるバナナを入れた最強タッグのスープです。
ビーツの綺麗なピンクが映えるスープは着色料など一切使わず、ビーツそのものの自然の色。
ビーツのあわーい酸味とバナナの甘さがマッチしたこのスープは美味しく水分を補給出来る一品です!

⚫︎原材料: ビーツ・バナナ・レモン・オリーブオイル
⚫︎内容量:約130g
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、解凍後冷蔵3日以内

【Baffi Delicious SOUP】バナナとマンゴーのスムージー
【Baffi Delicious SOUP】バナナとマンゴーのスムージー

¥ 600

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✲バナナとマンゴーのスムージー
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

栄養満点なバナナとビタミンたっぷりな夏のフルーツ マンゴーを贅沢に使ったスムージー
バナナとマンゴーの甘い香りと食物繊維・ビタミンCなど抗酸化成分が豊富な2つの食材の組み合わせは暑い夏にぴったり!
美味しく栄養&水分補給出来るスムージーです

⚫︎原材料:バナナ・マンゴー・レモン
⚫︎内容量:約130g前後
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、
解凍後冷蔵3日以内
(冷凍される場合は到着後すぐに冷凍して下さい。)

【Baffi テリーヌ 牛すじ】
【Baffi テリーヌ 牛すじ】

¥ 600

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✲牛すじの香草ジュレ寄せテリーヌ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

トッピングで人気だった牛すじをジュレ寄せにしました!
じっくりコトコト煮込んだ牛すじは柔らかくかつその食感を残しつつ美味しいエキスがぎゅーーっと凝縮されています。
その牛すじを香草とにんじんと一緒に固めたジュレ寄せは春らしい色合いに仕上がりました。
贅沢に牛すじをたっぷり詰めてあるので、凝縮された牛すじの香りのパンチと食べ応えもバツグン!

⚫︎原材料:牛すじ・にんじん・タイム・ゼラチン・パセリ
⚫︎内容量:約60g前後
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、
解凍後冷蔵2日以内

【Baffi テリーヌ 豚】
【Baffi テリーヌ 豚】

¥ 600

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✲豚のテリーヌ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

低アレルギー食品として注目されている豚肉はビタミンB群が豊富で疲労回復に効果的です。
また豚肉に多く含まれる良質なタンパク質は体を構成する大事な栄養素で、皮膚や粘膜の健康を維持してくれます。
豚肉そのものにほのかな甘みが感じられる安心な国産豚にさらにさつまいもを入れて、豚肉とさつまいもの甘みが溶け合います。
低温でじっくり時間をかけて火入れしているのでしっとりとした口当たりと豚肉のジューシーな味と香りが楽しめます。

⚫︎原材料: 豚肉・さつまいも・卵・パセリ
⚫︎内容量:約50g
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、解凍後冷蔵3日以内

【Baffi テリーヌ エゾ鹿】
【Baffi テリーヌ エゾ鹿】

¥ 600

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✲エゾ鹿のテリーヌ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

こちらも高タンパクで低カロリー、脂質やコレステロールが少ないとってもヘルシーな食材の鹿肉。
鉄分や肉類には珍しいDHAなど良質な油を含んでいて消化がよい良質なたんぱく質なので、
ダイエット中やアレルギーのわんこにおススメの食材。
低温でじっくり時間をかけて火入れしているのでしっとりとした口当たりとお肉そのものの味と香りが楽しめます。

⚫︎原材料: 鹿肉・卵・パセリ
⚫︎内容量:約50g
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、解凍後冷蔵3日以内

【Baffi テリーヌ 馬】
【Baffi テリーヌ 馬】

¥ 600

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✲馬のテリーヌ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

高タンパクで低カロリー、さらにミネラル・鉄分が豊富な馬肉。
また馬肉のたんぱく質に含まれる「ペプチド」という成分には身体を温めたりする薬効があるので寒い冬にぴったりの食材。
食物繊維が豊富で消化・血行に良いりんごのピューレを入れているので、ほんのりりんごの香りと甘みがします。
低温でじっくり時間をかけて火入れしているのでしっとりとした口当たりとお肉そのものの味と香りが楽しめます。

⚫︎原材料: 馬肉・りんご・卵
⚫︎内容量:約50g
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、解凍後冷蔵3日以内

【Baffi テリーヌ 鶏】
【Baffi テリーヌ 鶏】

¥ 600

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✲ハーブ鶏&鶏レバーのテリーヌ
~こちらの商品は冷凍でのお届けとなります~

ハーブを食べて育ったハーブ鶏は肉の臭みが少なく、コクがある味わいが特徴。
また、鶏肉に含まれている「イミダペプチド」という成分が疲労回復に効果があると注目されています。
そこに鮮度の良い鶏レバーを合わせてわんこの大好きな組み合わせのテリーヌにしました。
低温でじっくり時間をかけて火入れしているのでしっとりとした口当たりと鶏肉と鶏レバーそのものの味と香りが楽しめます。

⚫︎原材料: 鶏肉・鶏レバー・卵・パセリ
⚫︎内容量:約50g
⚫︎賞味期限:冷凍で14〜21日以内、解凍後冷蔵3日以内

Baffiの賄い レモンパウンドケーキ
Baffiの賄い レモンパウンドケーキ

¥ 2,100

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久々のBaffiの賄いシリーズの登場!

✲Baffiの賄い レモンのパウンドケーキ

爽やかなレモンの香りとバターのコクが味わえるレモンのパウンドケーキです。
夏なので重すぎず、軽い口当たりだけどしっとりとした食感で
レモンの香りを楽しめます。
そのまま冷やして召し上がっても、召し上がる時に少し常温に
戻すと生地の軽さとしっとり感がより味わえますのでお好みでどうぞ!


⚫︎原材料: レモン・砂糖・ラム酒・生クリーム・バター・小麦粉・
 塩・ベーキングパウダー
⚫︎内容量: 約430g前後になります。 (6.5×15cm)
⚫︎賞味期限: 冷蔵保存10日

YUMYUM SET vol.13  X'MAS DINNER SET
YUMYUM SET vol.13 X'MAS DINNER SET

¥ 4,300

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バフィのディナーと08283のおやつSET

✳︎from バフィ(今回バフィの商品は冷凍でお届けとなります)
・真鱈とプチトマトのコンフィ
 ~ロマネスコと竹炭のイカ墨風ソース~
・ヤギミルクとポークのラザニア
・サーモンのケークサレ
・村田農園のイチゴとフランボワーズのスープ
・牛すじのテリーヌ

✳︎from 08283
・ヤギミルクのワンナコッタ

※ラッピングはお受け致しません。
バフィBOXに入れてのお届けとなります。
商品は冷凍でお送りしますので、クール便も冷凍便となります。
08283の商品は冷凍ではなく冷蔵でお送りとなりますがクール便が冷凍便の為
お受け取りの際に商品が冷凍となっている場合があるかもしれませんが
品質に問題はありませんので何卒ご了承下さい。

YUMYUM SET vol.12   ITALIAN DINNER
YUMYUM SET vol.12 ITALIAN DINNER

¥ 4,000

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バフィのディナーと08283のおやつSET

✳︎from バフィ
・ガーリックポークのローマ風煮込み
・大山地鶏のレバーコンフィ
・菜の花のポタージュ
・ハーブ鶏&鶏レバーのテリーヌ


✳︎from 08283
・パンナコッタみたいなワンナコッタ
・りんごマヒン
・トマポパクラッカー

※ラッピングはお受け致しません。
バフィBOXに入れてのお届けとなります。
今回バフィの商品は冷凍でお送りしますので、クール便も冷凍便となります。
08283の商品は冷凍ではなく冷蔵でお送りとなりますがクール便が冷凍便の為
お受け取りの際に商品が冷凍となっている場合があるかもしれませんが
品質に問題はありませんので何卒ご了承下さい。

YUMYUM SET Vol.11 X'MAS DINNER
YUMYUM SET Vol.11 X'MAS DINNER

¥ 4,000

SOLD OUT

ーーーーーーーSOLDOUTーーーーーーー
バフィのディナーと08283のおやつSET

✳︎from バフィ(今回バフィの商品は冷凍でお届けとなります)
・春菊とカリフラワーのポタージュ
・ガーリックポークの香草焼き ~フランボワーズソース~
・ノルウェーサーモンのコンフィ

✳︎from 08283
・オーナメントクッキー
・ワッフルクッキー
・濃厚レアチーズケーキ レモン風味

※ラッピングはお受け致しません。
バフィBOXに入れてのお届けとなります。
今回バフィの商品は冷凍でお送りしますので、クール便も冷凍便となります。
08283の商品は冷凍ではなく冷蔵でお送りとなりますがクール便が冷凍便の為
お受け取りの際に商品が冷凍となっている場合があるかもしれませんが
品質に問題はありませんので何卒ご了承下さい。